GASTRONOMÍA CATALANA

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Descripción

55 Restaurantes ESTRELLAS MICHELÍN, sirva un ejemplo:

«… Nombrado Mejor Restaurante del Mundo en 2013, El Celler de Can Roca es una de las grandes joyas de nuestra gastronomía. Dirigido por Joan, Josep y Jordi Roca, estos tres hermanos son hijos y nietos de hosteleros, abrieron su restaurante en 1986. Su propuesta gira en torno a ese triángulo que conforman: cocina, vino y postres con creaciones innovadoras, genuinas, sorprendentes y luminosas. Una “filosofía de inspiración externa y una motivación interna”.
Situados estrategicamente en una auténtica Masía Catalana, rodeado de impresionantes jardines de Bouganvillas, se ofrece un Menú Seleccionado de Especialidades Catalanas en un ambiente idílico …»

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